排骨黄豆焖鲍鱼。
超级下饭菜。排骨的软糯、鲍鱼的鲜、黄豆的清甜三种味完美结合在一起。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/11
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首先准备好材料。鲍鱼去壳,用刷子清洗干净。(可叫卖鲍鱼的代劳)
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150克的黄豆用清水提前两个小时泡软。
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排骨砍段,焯水去血腥。
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步骤4/11
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加入两勺红烧汁、两勺生抽丶一勺料酒,腌制15分钟以上。
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步骤5/11
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热锅放油,把姜葱蒜爆出香味,加入排骨炖小火煎至两面金黄。
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步骤6/11
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加入鲍鱼。
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步骤7/11
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加入泡好的黄豆。
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步骤8/11
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加入没过排骨的清水大火煮开。转小火煮25分钟。
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步骤9/11
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收汁的时候撒上彩椒和葱花即可。
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步骤10/11
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排骨的软糯、鲍鱼的鲜和黄豆清甜完美的结合在一起。
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最后一步
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非常的美味下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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