红烧石斑鱼肚
浏览 58603 · 收藏 192 · 学做 1
将做法保存到手机
石斑鱼肚拿来爆炒，是道非常脆的爽口菜
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
石斑鱼肚
250g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼肚分别以面粉、盐、醋揉搓，冲洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
入沸水中焯过，再以冷水冲洗干净热锅凉油，青尖椒斜切成片，入锅爆炒再入焯过的鱼肚爆炒，放盐
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油，青尖椒斜切成片，入锅爆炒
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入焯过的鱼肚爆炒，放盐，倒入少许高度白酒
-
最后一步
点击查看大图
加水勾芡后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
换个做法
红烧石斑鱼肚的其他做法
红烧石斑鱼肚的相关分类
红烧石斑鱼肚的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#爆炒鱼肚
121645人看过 -
盐焗鱼肚
26501人看过 -
熏鲨鱼肚
31802人看过 -
清炒鳘鱼肚
54928人看过 -
清蒸螃蟹
10261678人看过 -
酱菜凉皮
28060人看过 -
鲜甜嫩滑超级美味的水晶笋虾饺
166490人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#水爆肚
148432人看过 -
虾胶酿秋葵#舌尖上的春宴#
2155812人看过 -
白菜素馅儿饺子
146352人看过 -
排骨年糕
306229人看过 -
辣烧鱼肚腩
2553人看过
