我的家常面—鸡肉丸子番茄焖面
自制的鸡肉丸子口感嫩嫩的。既可以配面食还可以做汤来用。快点做起来吧!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好图片中食材
-
步骤2/18
点击查看大图
把鸡胸肉切成小块后切成肉泥状
-
步骤3/18
点击查看大图
生姜擦成泥
-
步骤4/18
点击查看大图
把图片上佐料倒入鸡肉泥里搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
马蹄削皮切成小碎粒
-
步骤6/18
点击查看大图
把马蹄碎和淀粉倒入鸡肉泥仔搅拌均匀
-
步骤7/18
点击查看大图
充分搅拌到筷子可以竖立的状态
-
步骤8/18
点击查看大图
番茄十字切开口放入沸水煮1分钟后捞出备用
-
步骤9/18
点击查看大图
鸡肉泥从虎口挤出肉丸状
-
步骤10/18
点击查看大图
放入沸水里煮开
-
步骤11/18
点击查看大图
煮熟后捞出放入凉水里 这样口感更嫩
-
步骤12/18
点击查看大图
把番茄剥皮切开
-
步骤13/18
点击查看大图
热油下锅倒入番茄加白砂糖翻炒
-
步骤14/18
点击查看大图
炒至番茄出水后放蚝油
-
步骤15/18
点击查看大图
根据面量倒入适量的清水
-
步骤16/18
点击查看大图
放入面条后放鸡肉丸子
-
步骤17/18
点击查看大图
盖上盖子煮开后再焖一会
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花就完成啦!
2块鸡胸肉做的鸡肉丸的量是除了这两碗面还多了一份的量。多出来的量我第二天烧汤吃完了。如果想做少点的话用一块鸡胸肉就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
鸡肉丸子番茄焖面的其他做法
鸡肉丸子番茄焖面的相关分类
鸡肉丸子番茄焖面的相关推荐
-
清爽好吃❗️低脂美味~黄瓜炒鸡胸肉丁
355217人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
241994人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20009381人看过 -
八宝菠菜
1750051人看过 -
干锅排骨-小白也能学会的拿手硬菜
4505223人看过 -
鸡肉刀削面
14154人看过 -
#一学就会快手菜#啤酒红烧鸡, 色香味俱全,超好吃
172676人看过 -
板栗焖鸡
112247人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3827305人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋面疙瘩汤,给宝宝不一样的口感
168719人看过 -
黑胡椒鸡肉丁——鸡胸肉怎么吃好吃
438805人看过 -
凉拌蒜蓉西兰花
226607人看过