两分钟做好的手抓饼,拯救不吃早饭的你
以前早饭都是凑合着吃,自从做了手抓饼,再打上点豆浆,感觉生活质量提高了,对自己好一点,记得每天吃早餐呀!
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步骤1/9
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面粉里加点盐,吃起来味道好一点。
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步骤2/9
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开始和面,把面粉分成两部分,一半用凉水和面,另一半用开水和面。
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步骤3/9
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搅拌至没有干粉的状态,放入一点食用油。
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步骤4/9
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将面团揉至表面光滑。我揉的时间短,表面还很粗糙。
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步骤5/9
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将揉好的面团分成几个小剂子,大概半个拳头这么大
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步骤6/9
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将面团表面刷上一层油。盖好保鲜膜放置半个小时。
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步骤7/9
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面团醒好后。取出面团,擀成薄片。表面刷一层食用油。用折扇子的形式将面片折起来。折成长条。
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步骤8/9
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摁住一边不动,拿起另一边绕圈绕成圆形。
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最后一步
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将其擀成薄片,放在油纸上面,没有油脂用保鲜膜也可以,面团都擀好,用油纸隔开,放在冰箱里冷冻起来。随吃随取。
手抓饼的折法我放在封面上了,不明白的可以多看几遍。多练习几遍就能做好。喜欢吃葱香味儿的,也可以在和面的时候加入葱花,味道也是很好的。自己做的比外面买的更健康,吃着更安心。动动你勤劳的小手,赶快做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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