是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

低油版「虎皮尖椒」香而不辣，超级下饭

浏览 2048040 · 收藏 0 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

灶作之食

虎皮尖椒是一道很下饭的川菜，每个地区口味不同做法不同，今天这个菜谱是属于比较快手又好做的。味道香而不辣，酱香扑鼻，超级下饭。 青辣椒，性温，味辛，含有丰富的水分，维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。青辣椒辛辣，可以发汗，祛湿散寒，有解热镇痛，缓解肌肉酸疼的功效；还能刺激味觉，增强食欲，促进胃肠道蠕动，有助于消化；辣椒中的辣椒素和维生素C都是抗氧化物质，可以促进脂肪的分解，起到降脂减肥的功效，辣椒中的叶绿素，还可以降低胆固醇。 注意：尖椒有的品种会很辣，那种的把里面的白筋去掉。 豆瓣酱是咸的，基本不需要再额外加盐，口重的可以加一点点 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
尖椒 500克
、
黄豆酱 20克
、
蒜瓣 3瓣
、
生抽 3克
、
老醋 15克
、
鸡精 2克
、
盐（酱咸可不放） 2克
、
食用油 20克
、
清水 少量
、
葱花（装饰用，可不放） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

换个做法

虎皮尖椒的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

虎皮尖椒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许