小米锅巴——好吃不贵
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1小时以上
| 切墩(初级)
小米 500克
、
面粉 500克
、
水适量
、
小苏打 约50克
烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，小米先用水泡三——四小时
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步骤2/4
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上锅蒸熟备用
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步骤3/4
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加入适量面粉搅拌均匀。
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最后一步
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最后把活好的小米面团，檊成薄饼，切成自己喜欢的形状，锅中烧油，油温6成热，下入锅中炸制金黄，出锅即可！ 大功告成，撒上孜然、辣椒面就可以享用美食了！
小贴士
面饼一定要擀薄，不然炸出来的会发硬，不脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
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