网红荷包蛋焖面
这一阵这个荷包蛋焖面火了 今天我也试试 看看有多好吃 还行 味道不错 制作非常简单 小白也能成功 食材简单 就是甜酸辣口味的 年轻人肯定喜欢
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步骤1/9
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锅里放比炒菜多一点的油 打入鸡蛋 小火煎熟
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步骤2/9
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把鸡蛋盛出来 放入小米辣 葱花 蒜蓉 翻炒均匀
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步骤3/9
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把事先准备好的料汁倒入锅里 2勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺陈醋6块冰糖或者白糖1勺耗油搅拌均匀
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步骤4/9
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加入热水或者凉水 3大碗 水开放面条
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步骤5/9
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把面条搅拌均匀 荷包蛋放上面 小火焖7~10 看面条的软硬度
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步骤6/9
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水干了 就好了 中途可以适当翻拌一下 撒上剩余的小米辣小葱蒜蓉 OK了
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步骤7/9
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制作超级 味道还真不错
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步骤8/9
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来个特写
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最后一步
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开吃咯
没有什么技术含量 就是全程小火 大火就干锅了 小白们可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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