腐竹炒木耳丨鲜香可口、味美下饭的爽口家常菜!!!!
如果你现在的食欲不太高,那你就来尝一尝这道鲜香可口、爽口解腻的美味小炒——腐竹炒木耳。腐竹又叫做腐皮是由大豆加工而成的豆制品,是一种非常受欢迎的客家传统食物。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所需要的食材!!!!
-
步骤2/5
点击查看大图
首先将腐竹和木耳提前泡发,此时将腐竹泡的时间久一点,炒出来的口感更好。然后将腐竹切成段状,将黄瓜切成片状,放在旁边备用
-
步骤3/5
点击查看大图
往锅中倒入适量的食用油,等锅内油热后,放入葱花,将其煸炒出香味。然后再依次放入泡发好的腐竹和木耳、15克生抽、2克白糖,将其翻炒均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后将切好的黄瓜放入锅中并加入2克的盐,加以调味。略微翻炒后,淋上水淀粉勾芡,滴入5克的香油将其翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘即可!!!!
一:在泡发腐竹的时间要比木耳时间长一些,因为腐竹泡的时间越长,炒出来的口感更好。
二:这道菜炒完之后,可以在饭菜的上面撒一些白芝麻,看起来更加美观,同时吃起来也更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
腐竹炒木耳的相关分类
腐竹炒木耳的相关推荐
-
有手就会做的土豆时蔬饼(土豆玉米饼)
7510人看过 -
酸酸辣辣超开胃的—酸汤肥牛
107029人看过 -
桂花酒酿圆子#入秋滋补正当时#
365790人看过 -
夏日甜品黄桃牛奶西米露
266919人看过 -
豆瓣茄子
12521人看过 -
酱香排骨
112581人看过 -
二十九蒸馒头~八方来财馍馍蒸起来#我的2024年夜饭#
165883人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11607901人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芋圆芒果西米露
171815人看过 -
凉拌千层肚
22767人看过 -
南瓜小米粥
161788人看过 -
芒果冰粉
33754人看过