鱼香蛋丝(减脂菜单)
减脂期想吃鱼香肉丝,来看看这款减脂版本的可好?
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步骤1/12
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辣椒切丝(怕辣的伙伴用那种蔬菜大辣椒哦)
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步骤2/12
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将蔬菜切好(木耳就吃的时候再泡发,加一勺玉米淀粉,50度左右的水,放入密封盒里,摇一分钟左右就泡开了,而且脏东西也洗出来咯)
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步骤3/12
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将醋、酱油、代糖、玉米淀粉各一勺加入碗里调成料汁,再加一点点水调匀备用
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步骤4/12
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锅里喷少许油
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步骤5/12
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将鸡蛋打散煎熟
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步骤6/12
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备用
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步骤7/12
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喷一点点油,加入一勺豆瓣酱
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步骤8/12
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将配菜倒进去
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步骤9/12
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翻炒均匀
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步骤10/12
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倒入鸡蛋炒一下,倒入料汁翻炒均匀
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步骤11/12
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完成(淀粉放大概大半勺就行了,我放了一勺有点稠了哦)
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最后一步
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加入煮熟的50g~100g的荞麦面,做成拌面也不错哦(加糙米饭做成盖饭也很好吃呢)
无敌简单但是好吃,省时又省力,夏季怕麻烦不想做饭的小伙伴可以参考试试这款哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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