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农家菜干烧肉，家常硬菜，配饭配面都好吃的做法

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农家菜干烧肉，家常硬菜，配饭配面都好吃

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一直钟爱梅干菜，每年爸爸都会晒很多的菜干，可以吃上一年，这道菜干烧肉也经常出现在饭桌上，简单好吃，配白米饭或者烫面都很巴适哦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

菜干一先把

、

五花肉 300克

、

姜，料酒，生抽，白糖，盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
不粘锅倒油烧热，把肥肉先煸炒出油
步骤2/9 点击查看大图
倒入瘦点的肉和姜片炒香
步骤3/9 点击查看大图
一勺料酒
步骤4/9 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/9 点击查看大图
两勺盐
步骤6/9 点击查看大图
半勺白糖
步骤7/9 点击查看大图
加水盖过菜干
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子煮半小时
最后一步点击查看大图
配饭，烫面都好吃哦

小贴士

菜干用热水提前泡发，会比较好煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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