自制蒜蓉酱
浏览 12.9万 · 收藏 510
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大蒜洗干净切末备用
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的蒜末分成两份，最好还是手切，我这次偷懒了机器碎的，结果就是太碎了，容易粘锅
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒油，油的量取决于蒜末的多少，油热后倒入一半蒜末，带蒜末微微发黄时倒入另一半蒜末，炒匀，倒入蚝油，蒸鱼豉油，糖，一分钟后即可出锅。我一般都是搞一饭盒，需要蒜末的时候就挖一勺，好多菜都要用到，蒜蓉粉丝蒸虾，蒸鲍鱼，蒸扇贝……蒜蓉四季豆，蒜香茄子……很多
-
最后一步
点击查看大图
家里常年必备的，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，蒸虾，蒸竹蛏……各种凉拌菜，火锅蘸料：香油，蚝油，生抽，蒜蓉酱，小米椒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
换个做法
自制蒜蓉酱的其他做法
自制蒜蓉酱的相关分类
自制蒜蓉酱的相关推荐
-
自制蒜蓉辣酱
257332人看过 -
家庭自制蒜蓉酱
307274人看过 -
自制蒜蓉辣酱
1243557人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11788797人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3050781人看过 -
蘑古力自制蒜蓉酱➜
32526人看过 -
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1062665人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11655983人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8923113人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜
190571人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
742331人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7219678人看过
