自制奶油蛋糕
自制的生日蛋糕,可以根据自己的喜好来搭配喜欢的水果,制作的过程又有满满的成就感,多做几次练练手相信会越做越好的,毕竟家里人生日都在下半年,不愁没有练手的机会,嘿嘿 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/10
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首先制作戚风蛋糕,戚风蛋糕的制作就不多做介绍了,烤好的蛋糕晾凉脱模后切两层备用,底托抹一点奶油,放上蛋糕片固定
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步骤2/10
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先打夹心奶油,淡奶油➕糖
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步骤3/10
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打至没有流动性后再稍微打一会,打的硬一点,水果切块,我是用的黄桃罐头
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步骤4/10
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蛋糕片上涂一层奶油铺一层水果
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步骤5/10
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再涂一层奶油将水果盖住
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步骤6/10
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放上另一片蛋糕片
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步骤7/10
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抹面奶油:淡奶油+糖打至浓稠略微具有流动性
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步骤8/10
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涂抹在蛋糕外侧
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步骤9/10
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表面装饰自己喜欢的水果
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最后一步
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造型简单又成就感满满
1.注意夹心奶油与抹面奶油的状态,抹面奶油不要打太硬哦
2.如果奶油还有剩可以装入裱花袋挤在蛋糕上做装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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