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洋葱炒肥牛卷的做法

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洋葱炒肥牛卷

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好久没有发菜谱啦，不能偷懒了，今天发个既好吃又易做的炒肥牛，绝对俘获你的味蕾!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 400克

、

洋葱 1个

、

蒜末适量

、

烧烤料适量

、

孜然适量

、

生抽少许

、

盐适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肥牛卷焯水炒熟捞出待用，洋葱切条，蒜切末。
步骤2/5 点击查看大图
热油，爆炒蒜和洋葱。
步骤3/5 点击查看大图
倒入肥牛卷。
步骤4/5 点击查看大图
加烧烤料、生抽、盐翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
最后加白糖、孜然翻炒均均即可。

小贴士

1、肥牛最好焯水，易熟，口感更好，还能去浮沫，比较干净。 2、喜欢吃辣的，可以热油时先放些郫县豆掰酱炒香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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