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街头小吃之素炒焖饼的做法

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街头小吃之素炒焖饼

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还记得以前上学的时候，学校旁边有卖炒焖饼的，时不时的宿舍几个人就会去买来吃。一晃毕业好几年了，街边的小吃很少吃了，大部分都是自己做饭，那就在家里做一份炒饼吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜半个

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

洋葱半个

、

味达美生抽适量

、

味达美蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
卷心菜洗净切成丝
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜和洋葱切成丝，鸡蛋打散
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋炒好后，放入洋葱煸炒
步骤4/8 点击查看大图
放入卷心菜和胡萝卜煸炒
步骤5/8 点击查看大图
放入饼丝炒匀
步骤6/8 点击查看大图
加入味达美生抽
步骤7/8 点击查看大图
加入味达美蚝油，加入适量清水翻炒均匀
最后一步点击查看大图
加入盐和刚才炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅

小贴士

可以提前将调味品调成汁，这样更容易炒匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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