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炒彩椒的做法

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炒彩椒

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每到夏天高温的天气，都会热得让人不想吃饭，俗称“哭夏”，吃这道夏天的应季菜，让你摆脱夏天的烦恼，这道炒彩椒口感清新，略带一丝丝清甜，黄色菜椒和红、绿菜椒搭配在一起做出来的菜堪称颜值担当，而且吃了了还不怕胖！甜椒有助于提升食欲，其中的辣椒素还能够促进脂肪的新陈代谢，所以我搭配了金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油，做出来的菜色好看又营养，热量低，用它再合适不过了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红菜椒 1个

、

黄菜椒 1个

、

绿菜椒 1个

、

猪肉适量

、

盐适量

、

金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
再把猪肉切成条状，根据自己的习惯切就好。
步骤3/8 点击查看大图
将彩椒全部清洗干净去掉里面的种子，切成丝状备用。如果切得薄熟的快，切的厚会慢一些。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅内倒入少量的金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油。
步骤5/8 点击查看大图
放入蒜片爆出香味倒入猪肉片翻炒至变色。
步骤6/8 点击查看大图
切好的菜椒丝倒入锅中翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量的盐倒入锅中翻炒至彩椒断生（断生就是没有蔬菜的生味）。
最后一步点击查看大图
装在盘子里开吃就可以啦！

小贴士

1.切彩椒的时候尽量切粗细切的一样，这样炒的过程会一起熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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