炒彩椒
每到夏天高温的天气,都会热得让人不想吃饭,俗称“哭夏”,吃这道夏天的应季菜,让你摆脱夏天的烦恼,这道炒彩椒口感清新,略带一丝丝清甜,黄色菜椒和红、绿菜椒搭配在一起做出来的菜堪称颜值担当,而且吃了了还不怕胖! 甜椒有助于提升食欲,其中的辣椒素还能够促进脂肪的新陈代谢,所以我搭配了金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油,做出来的菜色好看又营养,热量低,用它再合适不过了。
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步骤1/8
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首先准备好食材。
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步骤2/8
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再把猪肉切成条状,根据自己的习惯切就好。
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步骤3/8
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将彩椒全部清洗干净去掉里面的种子,切成丝状备用。如果切得薄熟的快,切的厚会慢一些。
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步骤4/8
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炒锅内倒入少量的金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油。
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步骤5/8
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放入蒜片爆出香味倒入猪肉片翻炒至变色。
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步骤6/8
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切好的菜椒丝倒入锅中翻炒。
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步骤7/8
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加入适量的盐倒入锅中翻炒至彩椒断生(断生就是没有蔬菜的生味)。
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最后一步
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装在盘子里开吃就可以啦!
1.切彩椒的时候尽量切粗细切的一样,这样炒的过程会一起熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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