香肠土豆焖饭
参加了名厨“味”你汁招,带你饭圈出道活动,收到了一组味达美咕嘟焖饭汁,让这个大夏天做饭变得轻松起来,今年真是个多事之年,上半年疫情严重不能出门,刚到下半年又雨水不断到处洪涝,灾情严重,雨水一停大伏天来临热的不想出门,有了这组咕嘟焖饭汁,就可以做出一大锅美味可口的焖饭,开盖的那一刻香味扑鼻,食欲大增,唯美食不可辜负啊!
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参加豆果活动,收到了豆果寄来的一组咕嘟焖饭汁,用这组咕嘟焖饭汁来焖饭,看看味道如何。
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准备焖饭的食材,都是可以存放一段时间的菜,香肠切片,咸肉切丝,土豆、胡萝卜、鸡腿菇、香菇切丁,毛豆剥好。
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锅里放油烧热,下生姜、葱炸香。
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将香肠、咸肉丝放进锅里炒出油即可。
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将各种蔬菜丁倒入锅内,和香肠肉丝一起炒。
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加2小勺盐进去翻炒。
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放生抽进去翻炒。
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放老抽进去翻炒。
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放蚝油进去翻炒。
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炒到五六成熟的样子关火。
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将米淘洗干净,静置半小时,放水,手掌平放米上,水刚好盖住手指即可。
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将炒过的菜倒入电饭煲里扒平。
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盖上盖子,按煮饭键开始煮饭。
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煮好饭后静置5分钟,开盖,一股扑鼻的香味,用饭勺翻拌均匀,忍不住挖了一勺吃起来,特别鲜美。
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有了这组咕嘟焖饭汁,让做饭变得这么简单,完全是大厨的味道。
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最后一步
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平时吃一碗饭的人,今儿两碗不费事就吃完了,太香太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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