一个腌肉香嫩的方法
-
步骤1/5
点击查看大图
倒入适量油,最好是菜籽油,加入花椒、大料、香叶、小茴香、葱、姜、洋葱、香菜,材料都取决于到多少油,油多就多放些,自行调节,这里应该再放点芹菜叶一起炸,我家里没有就没放
-
步骤2/5
点击查看大图
炸至金黄就可以了
-
步骤3/5
点击查看大图
过滤出来晾凉
-
步骤4/5
点击查看大图
我腌制的是五花肉,放油前到料酒、盐、鸡精或牛肉粉都可以,抓匀,再放入淀粉抓匀,再放个鸡蛋,抓匀
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入炸好的油,可以放点洋葱、青椒、蒜片
油晾凉倒入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
嫩肉的相关分类
嫩肉的相关推荐
-
海带肉皮豆
26939人看过 -
破壁机版玉米汁,西瓜汁,南瓜汁
2685694人看过 -
香葱大排#春天肉菜这样吃#
285796人看过 -
红楼梦中的美食:糖蒸酥酪(酒酿牛奶)
83508人看过 -
这样腌肉丝,青椒肉丝更香更入味
85561人看过 -
自制广东腊肉
141168人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制酒酿
195105人看过 -
脆皮乳鸽
614556人看过 -
自制香肠和腊肉(川味)备年货啦!
700667人看过 -
银鱼蒸蛋
362884人看过 -
米酒自制
63417人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1050310人看过