比绝味还好吃的鸭脖
浏览 11.4万 · 收藏 470
将做法保存到手机
假期里追剧时啃鸭脖是非常惬意的,最好来瓶盐汽水。天热懒得出门去买绝味鸭脖,自己来做一道解解馋吧!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭脖
三根
、
香料:
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
白寇
3粒
、
草果
2个
、
花椒
一小撮
、
干辣椒
2个
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
冰糖
25克
、
黑胡椒
2克
、
葱姜蒜
适量
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
超市买来的鸭脖清洗干净,剪掉肥腻的脂肪
-
步骤2/5
点击查看大图
切段
-
步骤3/5
点击查看大图
加料后放入高压锅里压30分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
最后倒入铁锅里,加点冰糖,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
连骨头都能嚼碎的美味鸭脖,肉质软烂,汁多过瘾。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
换个做法
鸭脖的相关分类
鸭脖的相关推荐
-
醋溜白菜
7040968人看过 -
香辣卤藕(绝味鸭脖版)
885586人看过 -
#养生打卡#酸汤饺子
165015人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
751671人看过 -
土豆炖牛肉
359015人看过 -
自制绝味鸭脖
308938人看过 -
超美味的油焖大虾
21760978人看过 -
猪肉粉条萝卜包子
109516人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12046256人看过 -
炸菠菜丸子
1783760人看过 -
木耳黄瓜鸡蛋洋葱
105647人看过 -
超嫩香菇滑鸡
142231人看过