炸虾仁
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出去吃饭全家人最爱吃的就是炸虾仁
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大虾去皮去虾线,加入盐,料酒或柠檬汁腌制十分钟
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步骤2/4
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调面糊:鸡蛋一个,水适量,面粉淀粉1比1,差不多就行,不用那么精确,调成流动的面糊,把腌好的虾仁全都倒进面糊盆里搅拌均匀
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步骤3/4
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起锅烧油,用筷子插一下油锅冒小泡泡就可以了,放虾仁,炸一会定型,翻面,两面金黄就可以了
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最后一步
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开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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