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三色南瓜球

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南瓜球是一道由南瓜，糯米粉制成的食品。裹上白芝麻，黑芝麻，面包糠，做成三色。好看又美味，外焦里糯，一口气3-5个才过瘾。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 150克

、

糯米粉 150克

、

白糖 40克

、

白芝麻，黑芝麻适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
南瓜蒸熟，趁热加入白糖
步骤2/14 点击查看大图
把南瓜压成泥
步骤3/14 点击查看大图
加入糯米粉
步骤4/14 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
步骤5/14 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤6/14 点击查看大图
戳长条切成小剂子，搓成圆球。滚上白芝麻。
步骤7/14 点击查看大图
白芝麻南瓜球
步骤8/14 点击查看大图
黑芝麻南瓜球
步骤9/14 点击查看大图
面包糠南瓜球
步骤10/14 点击查看大图
油温5成热，放入南瓜球，小火油炸，中途多次轻轻按压。
步骤11/14 点击查看大图
炸至金黄色即可出锅。
步骤12/14 点击查看大图
三色南瓜球就做好了。
步骤13/14 点击查看大图
当下午茶，早餐，宵夜都不错哟。
最后一步点击查看大图
外焦里糯，大小朋友都爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-12

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