这样吃,娃多长高5cm,好吃到直接上手抓~宝宝辅食
鸡肉+洋葱+奶酪的组合,营养超全面,胃口好了,长高高根本不是问题。 一口咬下,鲜、咸、香融合的恰到好处,让人无法拒绝。
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步骤1/13
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备材料: 菠菜面粉100克、南瓜面粉100、鸡胸肉 80克、洋葱30克、酵母2克、奶酪15克、黑芝麻牡蛎粉1袋
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准备好的面粉中加入酵母。tips:家里没有彩蔬面粉的姐妹用普通的中筋面粉也是可以的。
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加入清水,先搅拌成絮,然后和成团。tips:每种面粉的吸水性不太一样,姐妹们做的时候一定要注意哦。
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放在阳光下发酵至二倍大。tips:家里有烤箱的姐妹,放进烤箱下管调制39度,发酵30分钟。
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准备好的鸡胸肉切成丁,洋葱也切成小块。tips:鸡肉+洋葱的组合真的很可以,换成牛肉+洋葱也不错。
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锅中刷油,放鸡胸肉翻炒至变色,加入洋葱。
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步骤7/13
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加入牡蛎粉调味。tips:牡蛎粉绝对是调味的好帮手,小宝宝最好不在辅食里加盐,用牡蛎粉代替刚刚好。
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翻炒至锅中食材熟透,盛出来备用。
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步骤9/13
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发酵好的面团揉搓排气,揪成小团子。
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步骤10/13
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揪好的小团子压扁,放上炒好的肉馅,铺上一层奶酪碎。tips:奶酪碎绝对是点睛之笔,姐妹们一定要注意哦,不管是大人还是小宝贝吃原制奶酪比较好。原制奶酪很好区分的,主要看配料表排在首位的是巴氏杀菌牛奶,然后是盐、发酵菌、凝乳酶就好。
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包成一个小包子。
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步骤12/13
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放入锅中蒸至熟透就可以开动啦。
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最后一步
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奶酪+酱香鸡肉的组合也太好吃了,这样的要包子我一口气能吃五个,哈哈。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
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