健康低卡—简易烤虾干
对于怕胖或减肥的朋友，虾是特别推荐的一种肉类，高蛋白，低脂肪，热量不高，每100克约84大卡。 日常我们一餐食用10只虾， 或者加餐10只虾干，热量约60—70大卡。
2克
47克
7克
233
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/7
点击查看大图
这次选的是北极甜虾，目前世界上产量最大，资源保护最好的野生冷水虾类，大部分北极甜虾渔业都获得了MSC认证。海洋管理委员会（MSC）是一个国际非盈利组织，宗旨为了推动可持续渔业的发展。拿出需要的数量直接解冻，不需要去虾头，北极甜虾也没有黑黑的虾线，非常方便。
-
步骤2/7
点击查看大图
北极虾属于船冻熟虾，解冻就可以吃了。如果用其他种类的虾，需要先去除虾线，放姜片，盐，料酒煮熟再进行后续的操作哈。
-
步骤3/7
点击查看大图
放在烤架上，烤箱200度预热。下面放上接渣盘，放烤架比烤盘上热量会更加均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
虾放入烤箱，200度15分钟，这一个阶段主要让水分快速收干，这次做的是黑胡椒味的虾干，所以需要放少许油，多一些现磨黑胡椒，可以加少许孜然粉，混合均匀。北极甜虾自带咸味的，不需要放盐；如果是其他的虾，煮水的时候记得放盐。
-
步骤5/7
点击查看大图
虾拿出和调味混合均匀，摆放好再入烤箱继续烘烤，200度15分钟结束。时间根据烤箱具体调节，烤到虾壳变脆，和虾肉有些分离就可以了。
-
步骤6/7
点击查看大图
美味好吃
-
最后一步
点击查看大图
非常好操作，简单快捷，味道非常香。
保存方式：
烤完冷却后放入密封袋冷冻保存，随用随取。
虾干的搭配方法非常多，小花非常推荐家中备一些虾干，对于怕胖的朋友更加友好。
1 零嘴小零食，我饭前饿的时候，边做饭边会拿几个虾干吃；
2 减脂餐，便当餐，搭配任何没有肉的一餐都非常合适。
3 做汤，做意面，随手放几颗虾干，味道提升一个层次。
有一位朋友留言，便当怎样带海鲜类合适呢，无需烹饪的虾干就特别适合，既补充了蛋白质，热量低的同时味道鲜美。
一起解锁新吃法吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-12
烤虾干的其他做法
烤虾干的相关分类
烤虾干的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25320254人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
644362人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442135人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11834513人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花，外酥里嫩你值得一试
2978198人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕6寸 #优阳烘焙#
1283787人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3178355人看过 -
#夏日吃货嘉年华#蜂蜜柠檬水丨夏天白月光
102174人看过 -
黑椒炒牛排
21986人看过 -
绿豆脱皮有技巧，轻松制作绿豆糕
622732人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13488319人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
980224人看过
