小时候的味道腌韭花
又到了韭菜花上市的季节,以前每到这个时候老妈总会打电话过来,告诉我给我腌好韭花了,让我回家拿,妈妈年龄越来越大,不好意思再让妈妈操劳了,自己动手做吧,想想自己也快到给女儿打电话,让女儿来拿韭花的年纪了!
-
步骤1/7
点击查看大图
买这种还没有开花的,比较 嫩
-
步骤2/7
点击查看大图
洗放了小筐里晾干
-
步骤3/7
点击查看大图
放入适量的姜丝,十三香、盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
戴上一次性手套,来给韭花做个全身按摩
-
步骤5/7
点击查看大图
把它按的差不多舒服了,软了,盖上保鲜膜,我因为睡前是半夜做的,就让它过夜了
-
步骤6/7
点击查看大图
早上起来后,又拌了拌,放了瓶里,冰箱冷藏保存,这个时候也可以吃了,我还是在放上一天吧
-
最后一步
点击查看大图
吃早饭时候,来点吧
韭花选没开花的,洗好了晾干水分,十三香可以不放,姜不可少,它是韭花的灵魂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-12
腌韭花的其他做法
腌韭花的相关分类
腌韭花的相关推荐
-
西红柿烧茄子
121212人看过 -
冷锅串串
116959人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香甜苹果派
126124人看过 -
茶缸串串配方
29983人看过 -
自制肉松~
139597人看过 -
干菜包子
75915人看过 -
茴香苗肉包子
95369人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5333357人看过 -
紫菜包饭
2510902人看过 -
香糯芋头糕
6174440人看过 -
【明·五白糕】传承百年的美白秘方,这个夏日无惧艳阳
95995人看过 -
宝宝辅食(红心火龙果面条)
59869人看过