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南瓜烧鸡腿的做法

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南瓜烧鸡腿

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又到便当工作日，强烈需要肉肉补充能量，最近家里不粘锅光荣下岗了，入了口新锅，顺便给新锅也开个荤。

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1小时以上

鸡腿 1只

、

贝贝南瓜半个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

盐少许

、

糖少许

、

鸡精少许

、

葱半根

、

姜 1-2片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜冲洗干净去瓤切块，削皮这事随意。
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿切块。
步骤3/13 点击查看大图
切葱花，姜片。
步骤4/13 点击查看大图
锅内倒入色拉油，放入葱花姜片炒香。
步骤5/13 点击查看大图
去除血沫的鸡腿块倒入炒锅翻炒。
步骤6/13 点击查看大图
倒入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒上色。
步骤7/13 点击查看大图
放盐，糖，然后加入足量的清水，烧开后转小火。
步骤8/13 点击查看大图
最后放入鸡精调味，慢慢收干汤汁关火。
步骤9/13 点击查看大图
最后放入鸡精调味，慢慢收干汤汁关火。
步骤10/13 点击查看大图
最后撒入葱花点缀。
步骤11/13 点击查看大图
做好的南瓜烧鸡腿放入Bruno鲜食盒一侧。
步骤12/13 点击查看大图
另一侧放入米饭，放上些拌饭海苔。
最后一步点击查看大图
哇哦，能量满满！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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