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好吃到舔盘子的小龙虾拌面

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Gu嘟咕du泡泡

在小龙虾的季节里来一碗小龙虾拌面真的是最好的享受
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10~30分钟   |   切墩(初级)
龙虾尾 500g
、
方便面 2包
、
牛油火锅底料 50g
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
生抽 2小勺
、
食盐 适量
、
啤酒 300ml
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢吃大蒜的建议别切片，整颗在油里煎至金黄后，炖到最后又软又香。 2、面我选择的是最方便的一种，可以选择意面、手擀面都可以，但是建议别煮太软，微微硬口感最好，建议过水后更爽口。 3、关于火锅底料的选择，非常建议选择牛油火锅底料，非常香！不需要太多，一小块就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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