柠檬蜜西米露
柠檬蜜西米露是我夏日最爱的饮品! 酸酸甜甜,清爽可口,尤其里面的西米露Q弹,每次都吃不够。 干脆自己来做,西米露想放多少放多少,就是这么豪横!
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步骤1/11
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柠檬抹盐去蜡,冲洗干净。用厨房纸擦去表皮水分。切片。去籽。
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步骤2/11
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瓶子无水干燥。最底上铺一层蜂蜜,然后放一层柠檬,如此一层蜂蜜一层柠檬,最上面用蜂蜜铺满,隔绝空气。
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步骤3/11
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放冰箱腌渍2天。
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步骤4/11
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2天后……水开放入西米。搅拌。
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步骤5/11
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煮至只有这样一个小小的白心关火。焖10分钟。
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步骤6/11
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焖到透明就可以了。
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步骤7/11
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用凉水多冲几遍,就颗粒分明了。
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步骤8/11
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现在取一只杯子。放几勺西米。
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步骤9/11
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放入一些腌渍好的柠檬,再倒入一些腌渍好的汁水。冲一杯冰水进去。
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步骤10/11
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酸酸甜甜的,很解暑。
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最后一步
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喝完一杯再来一杯。超级满足!
1,西米不要洗!水烧开直接倒进去搅拌。
2,焖好要冲冷水。这样才会颗粒分明,QQ弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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