妈妈味道之洋葱炒猪耳(酸甜辣)
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步骤1/14
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蒜头,姜,辣椒搅碎/剁碎
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步骤2/14
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【腌制猪耳】-腌制时间:4-6小时腌制调料:腐乳五香粉黑胡椒料酒蒜泥姜蓉辣椒碎
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步骤3/14
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【切洋葱】
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步骤4/14
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【炒洋葱】炒软后,另外盛起备用
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步骤5/14
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【倒入腌制好的猪耳】
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步骤6/14
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【炒猪耳】
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步骤7/14
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【倒入洋葱】
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步骤8/14
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【直接盖上盖子30秒】
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步骤9/14
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【翻炒】
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步骤10/14
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【加点水】
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步骤11/14
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【继续翻炒】
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步骤12/14
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【加醋】
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步骤13/14
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【加糖】
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最后一步
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继续翻炒→收汁→勾芡→盛盘
【猪耳】
一定要煮熟后再腌制,实在懒的就可以选择市面上的卤猪耳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
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