酸菜鱼头豆腐,去腥~不输饭店哦
老爸钓的大鱼头,自己做起来,不输饭店哦!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼头洗净,加盐和料酒,生姜片腌制半小时(我忘记买姜了,就用了姜粉)
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制好的鱼头水龙头下冲洗干净,这一步很重要,洗净才会不腥
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里热油,鱼头煎一下
-
步骤4/8
点击查看大图
在一侧放入酸菜稍微炒下
-
步骤5/8
点击查看大图
放入豆腐
-
步骤6/8
点击查看大图
加盐,糖,料酒,生抽,辣椒,葱姜,加水差不多盖住鱼头
-
步骤7/8
点击查看大图
帝伯朗炒锅盖上盖子,大概1小时
-
最后一步
点击查看大图
尝一下味,就可以吃了
第二步洗鱼头很重要,腌制再洗去腥味
帝伯朗钛钻不粘锅微压功能,大大节约烹饪时间,很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
酸菜鱼头豆腐的其他做法
酸菜鱼头豆腐的相关分类
酸菜鱼头豆腐的相关推荐
-
酸菜鱼头
26505人看过 -
酸菜鱼头
106944人看过 -
家常豆腐
16006306人看过 -
酸菜鱼头
171492人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸菜鱼头锅
257342人看过 -
藜麦水果粥
60422人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47239399人看过 -
脆爽娃娃菜
3670924人看过 -
#一道菜表白豆果美食#番茄炖牛腩
316274人看过 -
香辣深海鱼头
39580人看过 -
毛豆炒肉末
863775人看过 -
专治没胃口:香辣虎皮鸡蛋
1021221人看过