好吃到舔碗的巴沙鱼照烧饭
巴沙鱼肉质细腻.味道鲜美.含丰富维生素矿物质(主要是钙)等营养元素.有补气.平咳.提神和防衰老等功能.常食对治疗贫血.早衰.营养不良等症有一定辅助疗效.特别适合老人和小孩食用(无鳞、无刺、整片的鱼肉) 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/10
点击查看大图
巴沙鱼提前自然解冻.
-
步骤2/10
点击查看大图
把所有食材准备好.巴沙鱼洗净切大块.撒上少许盐.一勺料酒.做个马杀鸡腌制片刻.香葱切碎.姜蒜切末.甜青豆焯水备用.
-
步骤3/10
点击查看大图
调个灵魂料汁:1勺蚝油.一勺生抽.一勺白糖.半勺老抽.3勺清水搅拌均匀备用.
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅冷油.油温五成热
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入切好的姜末蒜末爆香.
-
步骤6/10
点击查看大图
然后放入巴沙鱼小火煎至两面金黄色.
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入调好的料汁.
-
步骤8/10
点击查看大图
把汁淋到鱼肉上.小火慢慢收汁.
-
步骤9/10
点击查看大图
让鱼肉充分吸收料汁.汤汁黏稠就可以出锅啦.
-
最后一步
点击查看大图
最后把鱼铺在米饭上.淋上锅里的汁.放上甜青豆.撒上葱花.黑芝麻.海苔碎.好吃到舔碗的巴沙鱼照烧饭就做好啦~
酱汁是这道巴沙鱼照烧饭的灵魂.只要酱汁调好就成功一半了.可以把各种调料先少放一点.烧完之后尝一下味道.觉得咸淡需要调整可以再适量加.嘿嘿.在家就能做出日料店鳗鱼饭的味道.~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
巴沙鱼照烧饭的相关分类
巴沙鱼照烧饭的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3531421人看过 -
#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
5001713人看过 -
凉拌巴沙鱼,入口即化的口感真的太解馋了!
108635人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
381150人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1024751人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18545873人看过 -
家常豆腐
45859549人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃披萨~彩椒香肠披萨
177505人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32638425人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23523102人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
377200人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47422781人看过