深夜食堂-路边摊美食炒面
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步骤1/8
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食材准备：鸡毛菜清洗干净，水里多泡会，能有效去除农药。准备一锅水，水烧开后，将面条煮1分钟，立马将面条浸入冷水中，随后取出面条晾干，这样操作主要为了不让面条粘连。
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步骤2/8
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锅里加油，热锅后先爆炒面条
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步骤3/8
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泡面好搭档：火腿肠
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步骤4/8
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爆炒三样：火腿肠、鸡毛菜、面条
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步骤5/8
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加上味极鲜
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步骤6/8
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加上白砂糖
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步骤7/8
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一定要加孜然粉
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最后一步
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调料与食材融合后装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-11
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