简单快手,一次成功。白白胖胖雪媚娘
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。炎热的夏季吃一个冷藏后的雪媚娘还是蛮享受的。我今天还冷冻了一部分,当冰激凌吃也是超赞哦!
-
步骤1/21
点击查看大图
糯米粉100克
-
步骤2/21
点击查看大图
玉米淀粉30克
-
步骤3/21
点击查看大图
白糖30克
-
步骤4/21
点击查看大图
纯牛奶160克
-
步骤5/21
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/21
点击查看大图
过一下筛
-
步骤7/21
点击查看大图
盖上保鲜膜上锅蒸20分钟
-
步骤8/21
点击查看大图
出锅趁热加入30克黄油融化
-
步骤9/21
点击查看大图
面团冷却到可以下手的时候,带上手套,把面跟黄油揉成一体。
-
步骤10/21
点击查看大图
整理成长条,冰箱冷藏两小时
-
步骤11/21
点击查看大图
60克糯米粉,锅中炒熟。闻着没有生粉味儿就可以
-
步骤12/21
点击查看大图
取出冷藏的面,分成大小均匀的小剂子,每个大概30克
-
步骤13/21
点击查看大图
撒上炒好的熟粉,擀成面皮儿
-
步骤14/21
点击查看大图
300克淡奶油打发成硬性发泡
-
步骤15/21
点击查看大图
擀好的面皮儿铺在雪媚娘模具里
-
步骤16/21
点击查看大图
裱花袋挤入一半奶油,放一块儿芒果果肉,再把模具挤满奶油
-
步骤17/21
点击查看大图
像包包子一样收口,去掉多余的面块儿
-
步骤18/21
点击查看大图
用油拖托扣在模具上翻转即可
-
步骤19/21
点击查看大图
然后一口暖软糯糯的,特别好吃
-
步骤20/21
点击查看大图
今天做的比较多,我还冷冻了一半
-
最后一步
点击查看大图
当冰淇淋吃也很不错哦,味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
雪媚娘的其他做法
雪媚娘的相关分类
雪媚娘的相关推荐
-
冬天要吃暖呼呼的红糖糍粑
6191人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4499900人看过 -
我很丑但我很温柔-翻糖猪猪玩偶捏塑
35675人看过 -
葱香牛肉
721970人看过 -
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2190151人看过 -
香辣过瘾的孜然火腿炒年糕
1353654人看过 -
蜂蜜麻花面包空气炸锅也能做❗️外酥里软
201597人看过 -
马卡龙(面粉版)
1143549人看过 -
在家就能自制橡皮泥 超级简单哦 宝宝辅食微课堂
406864人看过 -
橡皮糖
18263人看过 -
炸蘑菇
13971752人看过 -
咸煎
31750人看过