铁锅烤梭子蟹
舟山渔场刚开鱼十来天,迎来了螃蟹最肥美的季节。我们挑选最肥的螃蟹打包发货,保证收到的螃蟹还是最新鲜,蟹肉紧实,蟹黄饱满。vx. hexuyan001 昨天晚上尝试了新做法,没想到比几十年经验烤出来的还要好吃,这里分享给大家
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
去掉梭子蟹周围的网子和腿上的橡皮筋,用清水冲洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
放入盘中备用,这个蟹有点大,盘子装不下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅底倒入少量的食用油,一饭碗的清水,加入三只螃蟹
-
步骤4/7
点击查看大图
大火煮开,水煮到一半时,转小火再闷一会,整个过程12-15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
加了油的梭子蟹烤出来比传统做法更香
-
步骤6/7
点击查看大图
蟹黄饱满,真的很得
-
最后一步
点击查看大图
制作完成啦,想来一口吗?
如果觉得太油腻,想学传统的做法,其实更简单,省去加油的步骤即可!另外,螃蟹一定要倒着放,这样烤出来更肥,烤的过程中蟹黄流失的少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-11
铁锅烤梭子蟹的其他做法
铁锅烤梭子蟹的相关分类
铁锅烤梭子蟹的相关推荐
-
盐焗梭子蟹
32339人看过 -
#换着花样吃早餐#一起烤吧~干锅梭子蟹+简单烧烤
122613人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20847904人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35564499人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9642896人看过 -
#一周减脂不重样#清蒸鲜活梭子蟹
230121人看过 -
梭子蟹干锅
30080人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21858332人看过 -
自酿甜米酒
2798666人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
4283083人看过 -
皮蛋豆腐
30978954人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47237338人看过