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铁锅烤梭子蟹

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豆粉本粉

舟山渔场刚开鱼十来天，迎来了螃蟹最肥美的季节。我们挑选最肥的螃蟹打包发货，保证收到的螃蟹还是最新鲜，蟹肉紧实，蟹黄饱满。vx. hexuyan001 昨天晚上尝试了新做法，没想到比几十年经验烤出来的还要好吃，这里分享给大家
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
梭子蟹 3只
、
食用油 3勺
、
清水 150克
烹饪步骤
小贴士

如果觉得太油腻，想学传统的做法，其实更简单，省去加油的步骤即可！另外，螃蟹一定要倒着放，这样烤出来更肥，烤的过程中蟹黄流失的少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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