茶冻芋圆啵啵奶茶
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食材清单
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红茶10克,清水600毫升,
、
奶粉20克,白糖20克,
、
芋圆50克,焦糖珍珠10克,
、
蜜豆10克,白凉粉10克。
烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材,芋圆、焦糖珍珠、蜜豆都可以买现成的,冷冻在冰箱,一斤装的可以做10杯左右的奶茶,当然手巧的也可以自己做。
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步骤2/11
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煮珍珠需要的时间比较长,所以我们先煮珍珠,锅中烧水,水开倒入珍珠大火煮开,盖上盖子转中火焖煮15分钟,关火继续焖10分钟左右。
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步骤3/11
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煮好的珍珠焦糖味浓郁,非常Q弹有嚼劲儿,直接捞出来控干水分。
步骤4/11
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发布于 2020-08-10
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