猪肉芹菜饺子
好吃不如饺子,每当因为吃什么而发愁时,可静下心来包不顿饺子来满足自己的味蕾。
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步骤1/6
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分别洗干净芹菜、肉、葱、蒜、姜备用。
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步骤2/6
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剁馅。把准备肉,芹菜,葱,蒜,姜分别剁碎。(我是手工剁的,不太细腻哈。)
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步骤3/6
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和馅。把馅放进容器内,分别加入3勺味极鲜,1勺耗油,2勺料酒,适量的调料、味精和盐,打入一个鸡蛋,同一个方向搅拌上劲。
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步骤4/6
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准备饺子皮。我这个是偷懒在超市买的,不过这个饺子皮太大了,包的时候我对半切开包的哦。
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步骤5/6
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这个就是包好的饺子啦。因为饺子皮我切开了所以开起来小了很多。
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最后一步
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煮饺子。水开2遍大概就熟啦,当然大家最好还是尝一下哈哈哈哈。
煮饺子的时间,大家可以调个蘸料。(蒜末,葱花,白芝麻和干辣椒面用热油浇香后加味极鲜,耗油,白糖,少量味精,盐,醋就可以啦。)
温馨提示:亲爱的小伙伴们,我用的勺子比较小哦,大家放料的时候别放多啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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