全黑麦芝麻小熊汉堡胚
控制体重期间,最爱的就属全麦面包了,这次用了全黑麦粉和黑芝麻,香味十足,一盘9个,比拳头小一圈,但裹腹感还是很强的
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步骤1/8
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面包桶内倒入牛奶,打入一个鸡蛋加入2种面粉后,中间挖个洞放入酵母,糖和盐对角放,再加入黑芝麻(生的)
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步骤2/8
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启动揉面程序,将面团揉光滑就可以了,不用出手套膜❗️是不是很省心放入大碗中盖上保鲜膜开始发酵,发酵至两倍大,也可以放冰箱冷藏低温发酵
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步骤3/8
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面团取出排气,分成9等份,依次揉圆后,盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤4/8
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取一个面团揉圆,底部切一丢丢面团做小熊的2只耳朵,依次放入放入烤盘,发酵至两倍大
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步骤5/8
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放入烤箱180℃烤25分钟,表面金黄色即可,烤完立即取出晾凉
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步骤6/8
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小号裱花嘴用奶酪片压出圆片做小熊的嘴巴,再用色素笔画上各种表情,可爱的小熊汉堡胚就完成啦,想吃什么馅料自己夹
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步骤7/8
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拿出我的BRUNO鲜食盒,先放一层葡萄,再放上可爱的黑麦小熊汉堡
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最后一步
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是不是很小清新,减脂餐也要吃出幸福感哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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