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五彩桂花糕的做法

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五彩桂花糕

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浪漫甜蜜 Q弹伴着着玫瑰花和坚果的醇香

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 40克

、

粘米粉 150克

、

糖适量

、

水 110克

、

绿瘦子半勺

、

姜黄粉或者红橙粉适量

、

玫瑰花瓣或者桂花若干

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
制作方法：1⃣️将糯米粉、粘米粉、糖加水拌匀搓散分几份（有几种色就分几份）。2⃣️每份和色粉拌均匀过筛（这个要用手用力在筛网上搓，直到全部筛完）。3⃣️用一个模具（我用的4寸活底蛋糕模具）每个颜色一层，撒上去，不要按压，可以用刮板轻轻划平（每层上我撒了玫瑰花坚果粉）。4⃣️开水上锅，中小火蒸35分钟即可。

小贴士

我个人不太喜食甜食，所以里面没有加糖，只在每层中间撒了自己磨碎的玫瑰花坚果粉，以及菊粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-10

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