珍珠糯米丸子
今天分享一道适合宴客的菜品,珍珠糯米丸子,大家都知道这道菜用的食材是什么吗?一起来解锁吧
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步骤1/8
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提前1小时将糯米清洗干净装入盘中
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步骤2/8
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肉末加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、清水、油和淀粉
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步骤3/8
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用筷子搅拌均匀,腌制15分钟左右
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步骤4/8
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将肉末揉成小肉团
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步骤5/8
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小肉团裹上糯米
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步骤6/8
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冷水下锅,盖上锅盖,大火蒸15分钟
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步骤7/8
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蒸好的丸子先不要开锅盖,可以再焖三四分钟
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最后一步
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真的很好吃,我一口气吃了4个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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