不放一滴油的西兰花火腿豆腐羹！低脂瘦身！
今天给大家分享一款超级好喝5分钟就做好的火腿鸡蛋豆腐羹，不放第一滴油，超级清淡，味道很好喝。
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步骤1/14
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火腿切小丁
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步骤2/14
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豆腐切小丁
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步骤3/14
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西兰花撕成小朵。
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步骤4/14
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鸡蛋打散备用，打散到提起来很少拉丝的状态。
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步骤5/14
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准备淀粉水：1勺淀粉
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步骤6/14
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1茶匙白胡椒粉
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步骤7/14
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1茶匙盐
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步骤8/14
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1勺水
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步骤9/14
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搅拌均匀。
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步骤10/14
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锅里烧水下入火腿
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步骤11/14
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下入豆腐
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步骤12/14
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下入西兰花
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步骤13/14
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等到水烧到开锅，下入淀粉水搅拌一下。
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最后一步
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然后再一圈圈淋入鸡蛋液，鸡蛋液凝固就关火。
ps：加淀粉水是做出来的汤汁更浓稠，更滑嫩。要求高的宝宝们也可以不加。[飞吻R][飞吻R]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-10
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