香菇鸡块
这道菜有很多种做法,今天远航选了个最家常的,配料超级简单,花钱少,还要吃好鸡腿花了5块钱,香菇青椒3块钱,一道菜10元搞定。
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步骤1/10
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鸡腿洗净切块,加盐,胡椒腌制10分钟备用
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步骤2/10
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青椒,香菇切好备用
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步骤3/10
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调一碗料汁,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,盐适量,白糖1勺加适量清水搅拌均匀备用
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步骤4/10
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热锅凉油,把几块的水分煸炒出来
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步骤5/10
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放入葱姜蒜,八角,花椒,麻椒,桂皮,干辣椒翻炒出香味
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步骤6/10
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放入香菇煸炒大约1分钟
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步骤7/10
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倒入备好的料汁,加入清水200毫升,盖盖炖10分钟左右
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步骤8/10
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放入青椒翻炒至断生
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步骤9/10
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三香菜,出锅
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最后一步
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香喷喷的香菇鸡块就做好了,有没有食欲,记得多准备米饭今天就到这了。朋友们有没有想吃不会做的菜打在评论区,远航亲自教你呦
这道菜其实就是一道地地道道的家常菜,没有什么特别注意的地方,把料汁控制好就可以了,大家可以学做一下呦,远航哪里做的不到位的地方欢迎朋友们指教,谢谢了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-10
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