香菇青菜包
一周岁三个多月的小宝贝最近不喜欢吃青菜,今天把几种蔬菜混在一起,做成包子
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步骤1/5
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提前把面用温水和酵母和好醒发,这里没有拍发酵后的照片,自己想象吧
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步骤2/5
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等待醒发的时候准备好馅料等食材,豆腐,青菜,香菇分别下水焯
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步骤3/5
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这里为了方便,我把焯好的蔬菜用料理机分别打碎了
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步骤4/5
除了青菜,依次下锅鸡蛋、豆腐、香菇、胡萝卜炒熟,冷凉后加入青菜碎,刚入盐,生抽和十三香搅拌均匀,等待面醒发
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最后一步
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包好后我没有再次醒发,待蒸锅里大火烧开水后,放入包好的包子,大火蒸15分钟,关火冷却5分钟再掀锅,好啦,鲜香的大包子出炉啦!给颀林配上一碗小火熬制一个小时的胚芽米+红枣粥和一个水煮蛋,元气满满的一天开始啦!
送给不喜欢吃青菜的宝宝啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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