松茸鸡汤
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松茸是一种珍贵的菌类,被称为菌中之王。松茸有很高的药用价值,具有增强免疫力、抗衰老、延年益寿、保护肝脏等功效,所以松茸适用于身体虚弱、消化不良、心血管疾病患者等。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土鸡半只加料酒姜片焯水去腥
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步骤2/4
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鲜松茸处理干净,不要水泡,用木制小刀去泥,去根后流水快速冲洗
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步骤3/4
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切片备用
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最后一步
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鸡肉凉水下锅煮40分钟后,放入松茸在煮20分钟,出锅前少许盐调味,营养丰富的松茸鸡汤就好啦
小贴士
松茸不宜与高脂高钙,及软甲壳食物一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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