麻辣小龙虾
麻辣小龙虾,夏季必备。我买的调料,只要把小龙虾,淘洗干净,直接炒制很方便。
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步骤1/8
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把买回来的小龙虾,清水加几滴白酒白醋,用牙刷刷洗干净,去除虾线。
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步骤2/8
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多换几次水淘洗,洗到水清澈为止。
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步骤3/8
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国内放入食用油,200g,油热下入小龙虾。
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步骤4/8
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小龙虾炒至变色,放入麻辣龙虾调料。继续翻炒。
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步骤5/8
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翻炒。
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步骤6/8
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翻炒两分钟,放入啤酒一听,也可用清水。没过小龙虾。
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步骤7/8
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大火煮开,小火煮10分钟。然后大火收汁。不建议把汁收太干,比较喜欢入味的可以稍微多留点汤汁,多泡下。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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