诸城烤鸡胗
有种味道伴随一生,叫家乡味
-
步骤1/7
点击查看大图
清水焯鸡胗,去腥。再用清水洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
准备全部辅料放入,大火30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
水基本没了,肉也保留弹性还容易嚼,Q弹的感觉就对了。微咸。
-
步骤4/7
点击查看大图
取肉,放在大篦子上(一定要空隙大),均匀分布,很关键。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内擦少许油,散一层白糖,放入篦子,扣锅盖大火加热,锅里出来黄烟1分钟后关火。时间非常关键
-
步骤6/7
点击查看大图
黄烟,千万不能开锅盖容易起火
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后,关火等1分钟,开锅盖美食出锅,锅底糖碳化,很容易去掉不用担心
时间一定把控好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
诸城烤鸡胗的相关分类
诸城烤鸡胗的相关推荐
-
#中秋团圆食味#酱爆小章鱼
251217人看过 -
#夏天夜宵High起来!#奥尔良烤鸡胗
412686人看过 -
酱炖嘎呀鱼
207682人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜# 红烧嘎鱼
794792人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#糖霜山楂,一次成功的做法
131696人看过 -
#美味开学季#青椒皮蛋
211007人看过 -
比牛肉干还好吃的【酱牛肉】越嚼越香~
239396人看过 -
京味牛杂白萝卜粉条汤
122024人看过 -
比糖醋更好吃的山楂排骨
441543人看过 -
奥利奥雪媚娘
18382912人看过 -
酱爆八带
163045人看过 -
烤箱南瓜饼干
47368人看过