自制红烧虾
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我儿子从小不喜欢吃水煮虾，自从我学会这个做法儿子可以吃一盘
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
活青虾两斤 两头蒜
虾两斤 蒜两头 花椒一小把 八角三四个 姜一小块
烹饪步骤
-
步骤1/3
把虾线挑出，锅里放入油，油热加入花椒八角姜片出香，放入青虾翻炒至虾变红。
-
步骤2/3
放入料酒、盐 酱油 蚝油翻炒，放入水未过虾。
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最后一步
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煮开五分钟后放入蒜片和胡椒粉 在煮十分钟放入鸡精就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-09
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