有搅拌机,在家也能炸油饼
炸油饼虽然现在在早餐店都有,但是自己在家炸的油饼用的油肯定更好,更健康,记得小时候逢年过节炸油饼是件大事情,现在日子好了,成为了早餐之一,在家就能炸的油饼,用搅拌机磨米浆就好! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/12
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黄豆洗净,加水,放冰箱,隔夜泡水
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步骤2/12
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大米洗净,放冰箱,泡水
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步骤3/12
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葱洗净,剪粒
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步骤4/12
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泡好的大米和黄豆,沥干水
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步骤5/12
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放入搅拌机或者破壁机,加点水,能搅拌的动就可以,进行搅拌
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步骤6/12
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搅拌成教浓的米浆
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步骤7/12
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加盐
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步骤8/12
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搅拌均匀
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步骤9/12
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加葱粒
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步骤10/12
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搅拌均匀葱粒
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步骤11/12
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锅里提前加食用油加热,同时放入油饼勺,这样油饼勺更不会粘,米浆倒入油饼勺,过一会油饼熟了自己会服起来
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最后一步
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炸好的油饼,先装漏勺里,沥油,油饼就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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