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有搅拌机，在家也能炸油饼

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炸油饼虽然现在在早餐店都有，但是自己在家炸的油饼用的油肯定更好，更健康，记得小时候逢年过节炸油饼是件大事情，现在日子好了，成为了早餐之一，在家就能炸的油饼，用搅拌机磨米浆就好！参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

米 500克

、

黄豆 166克

、

葱适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄豆洗净，加水，放冰箱，隔夜泡水
步骤2/12 点击查看大图
大米洗净，放冰箱，泡水
步骤3/12 点击查看大图
葱洗净，剪粒
步骤4/12 点击查看大图
泡好的大米和黄豆，沥干水
步骤5/12 点击查看大图
放入搅拌机或者破壁机，加点水，能搅拌的动就可以，进行搅拌
步骤6/12 点击查看大图
搅拌成教浓的米浆
步骤7/12 点击查看大图
加盐
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
加葱粒
步骤10/12 点击查看大图
搅拌均匀葱粒
步骤11/12 点击查看大图
锅里提前加食用油加热，同时放入油饼勺，这样油饼勺更不会粘，米浆倒入油饼勺，过一会油饼熟了自己会服起来
最后一步点击查看大图
炸好的油饼，先装漏勺里，沥油，油饼就完成啦！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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