炒芝士年糕
以前都是用的普通年糕,昨天买了芝士年糕,所以我想尝试一下炒芝士年糕,嗯,味道不错,这次我做的是3人份,希望大家也喜欢!
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步骤1/6
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洋葱切丝备用;
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步骤2/6
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准备所有的好材料,番茄煮2分钟切成片,芝士年糕解冻,我用的是这种年糕,
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步骤3/6
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把解冻好的年糕放在锅里用热水煮4分钟让年糕软一点,捞出;
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步骤4/6
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熬好油,把切好的洋葱,番茄还有火腿放进锅里不停的翻炒,番茄熬成了酱汁;
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步骤5/6
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把年糕倒进锅里,和菜拌匀,拌匀之后,放入番茄酱,放入适当的盐入味,然后边搅动边收汁,大火转小火2分钟收汁,要不停搅动防止黏锅;
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最后一步
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酸酸甜甜的芝士年糕就可以开吃了
1、把煮软的年糕放到凉水里免得都粘到一起了;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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