香煎雪花牛排
煎牛排,一直是最爱,作为减脂餐中高蛋白质的主要来源,一直在学习它的各种烹饪方法。
-
步骤1/7
点击查看大图
买的盒装新鲜现切牛排
-
步骤2/7
点击查看大图
可以看出纹理清晰,汁水饱满
-
步骤3/7
点击查看大图
取一茶勺黑椒腌料,均匀撒上牛排的一面,用指腹按摩一下,换另一面,做相同的操作(此处缺一张图,因为做起来都是瞬间完成的)。取一勺食用油,抹在牛排的正反面,再给牛排来个360度无死角按摩。两块牛排都腌好,静置30分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
大中火,平底锅放适量油,放入一块腌制好的牛排
-
步骤5/7
点击查看大图
两面各煎三分钟,至,横切面中间带红带血丝,关火
-
步骤6/7
点击查看大图
盛出装盘,用厨房剪剪成小块,方便食用
-
最后一步
点击查看大图
开吃!香而不柴,满口的牛肉醇香~
1.买新鲜的牛排
2.买回来的牛排底下有血水,不需要清洗,直接腌制
3.全程中大火,锁住汁水
4.要现煎现吃
5.牛排有余温,至横切面带红带血丝,要关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
香煎雪花牛排的相关分类
香煎雪花牛排的相关推荐
-
好吃不长胖,美容养颜的鸭掌最佳吃法之红烧鸭掌来咯~
21486人看过 -
儿童牛排
202372人看过 -
澳洲安格斯雪花牛排牛小排
31396人看过 -
沙茶鸭掌-可以和绝味周黑鸭相媲美了~
1066386人看过 -
韭菜馅盒子
317604人看过 -
小白菜
212425人看过 -
东北薄皮多汁葫芦馅饺子
105005人看过 -
丐帮秘制叫花鸡
817045人看过 -
清汤小白菜
46942人看过 -
牛肉水饺
51620人看过 -
面条 麻食 (自创销魂面条)
274608人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47282379人看过